励精图治，浇铸轻院发展基石
建校以来，学校坚持以人为本、崇尚学术、注重质量、服务社会的办学理念，遵循以德树人、特色立校、严谨治学、知行合一的治学方略，秉持“为之则易、不为则难”的校训，在上规模、上质量、上层次、上台阶的发展目标指导下，励精图治，自强不息，艰苦奋斗，辛勤耕耘。特别是1998年以来，学校适应高等教育发展新形势，进一步明确了办学定位，理清了办学思路，开拓进取、奋发向上，脚踏实地走出了自己的发展道路，学校的总体办学水平和办学实力迈上了新的台阶。
学校牢牢把握人才培养的根本任务，切实坚持教学工作的中心地位，不断加大教学投入，深化教学改革，强化教学管理：建设了先进的教学条件和设施，为本科教学奠定了坚实的硬件基础；建立并实施科学规范的教学工作规章制度，为教育教学质量的持续提高提供了良好的制度保障；积极推进教学内容和课程体系改革，先后建成省级优秀课程和精品课程22门，省级网络课程9门，获省部级以上优秀教学成果奖22项，其中国家级优秀教学成果奖3项，展现并固化了教学改革的成就。
学校注重发挥学科建设与科学研究对本科教学的促进作用，建成了4个省级重点学科、1个省级重点实验室。设有河南省制造业信息化技术服务中心、河南省生物工程中心、郑州市食品工程技术研究中心等28个科研机构，加入了河南省国家大学科技园，为人才培养、社会服务、知识创新提供了重要平台。三年来，学校先后承担省部级以上科研项目166项，获得省部级以上科研成果奖励42项。出版了近160部学术专著和教材，在国内外重要学术刊物发表论文1600多篇，对本科教学工作形成了有力的支持。
学校先后与英国、澳大利亚、韩国、美国、日本等国家的高等学校和教育机构建立稳定的合作关系，与澳大利亚伍伦贡大学和英国龙比亚大学合作培养本科生和研究生；与韩国汉城市立大学开展合作办学，并互派留学生。设有河南省唯一的雅思考试中心。学校在国际教育方面迈出的坚实步伐，为学校进一步发展开阔了视野。
笃实力行，不断改善教育教学条件
学校以人才培养为根本，狠抓师资队伍、学科专业和教学基本设施建设，教育教学条件得到明显改善。
汇英纳贤，构建人才保障体系。学校实施“人才强校”战略，采用灵活务实的政策，拓宽渠道，广纳群贤:倡导以个人发展促进学校发展、在学校发展中实现个人发展的理念，营造人才成长的文化氛围；加大校内各项政策向一线教师和高层次人才倾斜的力度，形成有利于各类人才发挥作用的制度体系；设立校内科研基金、新进博士硕士专项基金、青年教师科研项目扶持基金以及一批奖教基金等，鼓励优秀人才脱颖而出；学校领导爱才、访才、请才，以强烈的责任感和事业心感染人才，建立了高层次人才引进的“绿色通道”，完善柔性引才引智机制，“力求所有，更求所用”。
由于目标明确、机制灵活、措施到位，确保了学校人才引得进、稳得住、用得好。几年来，引进和聘请了包括中国工程院院士、省特聘教授、外籍专家等在内的一批高层次人才；造就了一批国家级、省级优秀教师，“三育人”先进个人，师德先进个人；一批攻读硕士、博士学位的教师将陆续完成学业，返校工作。目前，一支严谨治学、爱岗敬业、结构合理、发展趋势良好的师资队伍已经形成。
强化特色，优化学科专业结构。学校准确把握经济社会需求，立足行业又不为行业所限，在继续保持、发展学校专业特色和学科优势的同时，紧跟时代步伐，拓展学科专业领域，不断扩大和丰富服务面向。
“八五”期间，学校重点扶持家用电器、烟草工程、工业设计等优势专业。“九五”期间，又加强了食品科学与工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术等8个专业的特色建设，形成了一批有影响的优势特色专业。“十五”期间，为了巩固已有专业建设成绩，引领专业建设走向更高水平，学校按照“有所为，有所不为”的思路，进一步整合学科资源，凝练学科方向，汇聚学术队伍，加强基础平台建设，从而形成了以4个省级重点学科为龙头、13个校级重点学科为支撑、专业优势突出、专业特色鲜明的学科专业发展格局。目前，这些优势学科和特色专业不仅在国内相关领域拥有突出优势，而且产生了较大的社会影响。
加大投入，改善硬件支撑条件。学校针对高校扩招以来教学资源相对紧张的局面，适应人才培养的需要，加大对教学基本设施的投入力度：近三年共投入2.1亿元新建了综合教学大楼、工程技术实验中心、图书馆和学生公寓；投入5000多万元购置教学科研仪器设备，重点装备了一批现代化实验室；创新校企合作共建教学平台的模式，与美国摩托罗拉、德国博世力士乐、河南省生物工程中心等合作建成了一批专业实验室;投入近1200万元用于图书资料建设;成立了河南省高校首家青少年体育俱乐部，建成了标准化的人工草坪足球场和塑胶运动场。
学校重视教育信息化建设，投入1000多万元建设数字化校园，校园网覆盖教学区、家属区、学生宿舍区等各个区域。建成了校园网应用服务系统，为本科教学质量和管理水平的提高提供了支撑。2003年，学校被确定为“河南省高等学校数字化校园示范工程”单位。
辛勤耕耘，实现人才培养目标
学校坚持知识、能力、素质协调发展的原则，深化教学改革，严格教学管理，培养了一大批具有创新意识的应用型人才。
厚基础，夯实学生基本理论。学校十分注重基本理论和基本技能在本科教学中的基础性作用，按照淡化专业、大类培养的原则，做到公共课全校打通、公共基础课按学科门类打通、学科基础课按专业大类打通。建成了三十余门校级以上优质公共课、基础课，为学生更好地掌握基本理论、提高基本技能提供了有力的保证。近三年，学生的大学英语四级通过率不断提高，在省内同类院校一直位居前列；计算机等级考试二级通过率在全省名列前茅；应届毕业生研究生报考率、录取率均呈逐年增长趋势。
重实践，培养学生创新意识。学校坚持重实践的优良传统，不断强化学生实践能力和创新意识的培养。经过多年的探索和改革，形成了集教学实验、生产实习、科研探索、社会实践于一体，课内外、校内外相结合的实践教学体系，使实践教学与理论教学有机结合、相互促进，取得了良好效果。
学校进一步深化实验教学改革，科学安排实验教学环节，增加综合性、设计性实验，加大实验室开放力度，夯实实验教学基础；每年设立15万元以上的专项基金，鼓励和支持学生开展科技创新活动，把学生课外科技活动成果与学分挂钩，建立了学生课外科技活动的奖励制度；加强校内外实习基地建设，先后建成了校内6个、校外112个实习基地，使学生在实践中不断受到创新意识的培养和锻炼，综合素质不断提高。近年来，学生在大学生“挑战杯”课外科技作品竞赛、大学生电子设计竞赛、大学生数学建模竞赛、全国家具设计大赛等活动中，获得省级以上奖励400余项，公开发表论文96篇。
强素质，促进学生全面发展。学校大力推进素质教育，促进学生全面发展。倡导做事先做人、立业先立人，通过实施“德育学分制”，创新团学工作模式、学生社团管理方式等措施，全面提高学生的思想道德素质。把营造浓郁的校园科技文化氛围作为学生素质拓展和提升的载体，从整体上提高学生的科技文化素养。着眼于学生的长远发展，拓展实践空间，强化能力培养，使学生在社会实践中增长才干。深入开展心理健康教育，培养学生健康心理和健全人格。切实加强体育教学，开展各种形式的体育活动，不断增强学生的身体素质。
郑州轻院的学生素以踏实严谨、从基础做起的求实精神，团结协作、善于沟通的团队精神，自信自强、不怕挫折的拼搏精神而赢得社会的广泛赞誉。跟踪调查显示，用人单位对毕业生综合素质满意率在90％以上。
严管理，确保人才培养质量。学校坚持从严治教、从严治学、严格管理，制定并实施了《教师教学工作规范》、《教师教学综合考核办法》等一系列规章制度，形成了科学规范的教学管理体系，学校各项教学工作有章可循、有条不紊、规范运行。近年来，学校适应时代的变化和学生的特点，遵循教育教学规律，大力开展教学管理制度的改革与创新，实施了教学工作考核一票否决、教学督导、全员评教、三段式综合教学检查等制度，完善了教学质量监控体系。学校还在河南省高校率先开展了教学质量年活动，有力地促进了优良教风和学风的形成，保证了教学质量的提高。2004年，学校被河南省教育厅授予“教育管理年活动先进单位”称号。
辛勤耕耘，结出了丰硕成果。建校以来，学校共为国家培养了近3万名高级专门人才，他们扎根基层、勤奋实干，为国家和地方经济社会发展做出了突出贡献。
不断提升的人才培养质量和良好的社会评价，使郑州轻院的毕业生就业前景广阔。连续多年，本科毕业生一次就业率保持在85％以上，总体就业率达95％，始终名列河南省高校前列，获得了“河南省大中专毕业生就业工作先进单位”殊荣。
“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里”。面对新的发展机遇和挑战，郑州轻工业学院将继续坚持教学工作中心地位，进一步强化优势学科和特色专业，提高师资队伍整体水平，整合教育资源，完善办学条件，把学校建设成为一所专业特色突出、学科优势明显、位居河南省高校前列的教学型大学，再创教育教学工作新辉煌！