上海西郊国际的农产品交易中心完全值得作为中国农产品物流的典型来推广,博科资讯股份有限公司董事长兼总裁沈国康介绍,基于管理自主平台MAP打造的食品交易信息平台的完美上线,让西郊国际建成了上海农产品交流中心,全面控制农产品的来源与去向,建立完善的食品安全追溯体系。形成统一经营,统一管理,统一服务,统一结算的全产业链物联网平台。
西郊国际仅仅是中国农产品物流链条中的一个节点,中国的农产品物流还很薄弱,信息化的时代利用和欧美国家相比差距还很大,物流专家王颐中点评,特别是对于电子商务应用的深度、广度以及和物流供应链的结合上,仅仅是起步阶段。
中国农业发展相对落后,致使农产品物流发展严重滞后,不仅大大削弱了中国农产品的市场竞争力,而且已经成为中国整个流通体系的瓶颈。据统计,中国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在26~30%左右,超过1/4的农产品在物流环节中被消耗掉了,而发达国家的果蔬损失率则被控制在6%以下。因此,通过研究农产品物流,逐步建立现代化的农产品流通体系,将有效地解决农产品流通中的地区封锁与货畅其流的矛盾、农产品结构与市场需求的矛盾,提高中国农产品的流通速度与效益,从而大大提高中国农产品的国际竞争力。
构建电子商务下的新型的农产品物流模式。
打造现代农产品SCM模式。农产品供应链包括从育苗到大田管理、农畜产品加工、保鲜直至流通、市场销售、废弃物回收等所有流程,农业科技、农业信息和标准化等因素影响着农产品供应链的始终。“市场信息指导+种业公司+农业科技推广+农资连锁经营+整合型生产物流机制+食品安全认证与标准化”模式是一个较好的选择。该环节一般可分为产前物流、产中物流和产后收获物流三个阶段。“信息指导+种业公司+农业科技推广+农资连锁经营”是打造农产品供应链的前提,应鼓励农民成立生产协作小组,尝试实施整合型生产物流机制,将区域内的农作物耕作、田间管理及农产品的收获、加工、存储等作业形成的物流统筹由共同机制运作,引入HACCP和ISO14000系列标准等认证,确保食品安全,着力打造绿色农产品生产链。
建立电子商务功能。采用B2B、B2C方式构筑电子商务平台,对农产品的产、供、销各个环节提供网上交易、拍卖、电子支付、物流配送等服务,通过网络连接农业生产的生产资料供应商、生产商、种植业主、批发商、零售商形成农产品物流供应链,信息高度共享,信息透明度的增加直接减少了由于信息不对称所引起的价格差;物流计划的管理与调整更加及时,通过电子化农业产品交易市场可以面向全球消费者提供服务。由此可以优化农产品物流的流程,提高农产品物流的运作效率,降低运作成本,增强规模效益,提升我国农产品供应链的整体竞争能力。
发挥农产品物流中心的信息中心功能。高起点地建立综合型或专业型的农产品物流中心,增强储藏、加工和信息开发利用的能力,发挥物流中心信息结点的功能,提高管理水平和服务质量。物流中心节点的选择配合区域农业产业化的发展,便于组织农产品加工,适应农业产业化经营一体化的需要,以良好的物流服务推进农业产业化的发展,由于其在生产资料供应和农产品销售环节实现了集中供应和收购,反过来也促进农产品物流的发展。
建立农产品追溯管理体系,保证老百姓的安全。据有关资料显示,蔬菜中毛菜与净菜销售的结果比较,100吨毛菜可以产生2O吨垃圾,因此农产品物流中存在着大量的无效物流。加之目前我国农产品价高质低,科技含量低,成为WTO成员之后,国外农产品将对国内农产品市场形成很大冲击,而要提高我国农产品的国际竞争力,推行农产品连锁经营、现代物流和电子商务,都有赖于农产品质量的标准化和包装的规格化。因此,必须实行市场准入制度,建立健全农产品的质量管理体系,制定包括包装、质量等方面的相关标准,并与国际农产品质量体系接轨,有效降低农产品中化肥农药的残留量、防止有毒有害农产品进入市场,加强进出口农产品的检疫,扶持国内绿色农业的发展,促进我国农产品的出口。
电子商务环境下,信息技术为农产品物流供应链支撑
现代农产品物流的发展目标是以最快捷的方式,最低廉的成本,最高效的运作模式为社会提供最优质的服务,这不仅需要较高的管理水平.还要有先进的技术为之服务,这就要求现代物流体系要吸纳和采用许多代表当今科技发展水平的现代化技术,还要其本身不断创新和开发许多独特的物流技术。
从基础应用层面上讲,需要以地理信息系统(G 1 S)、全球卫星定位系统(GPS)、条码技术(Bar Code)、射频技术(RF)为基础,从环境体系层面上讲 需要电子数据交换(EDI)做支持,在作业管理层面,需要WMS/TMS/OMS等做支撑,在企业内部运营管理层面,需要ERP/HR/OA/CRM等做支撑,在销售时点管理层面 需要销售时点信息系统(POS)、有效客户信息反馈(ECR)、自动连续补货技术(CEP)、快速响应(QR)做保障,在电子商务方面,需要网上采购,网上销售,网络推广,搜索优化。但这些应用在我国农产品物流体系中的应用还处于初级阶段,要实现我国农产品电子化物流就必须加快信息技术的应用。
针对农产品物流供应链,其作业管理层、内部运营管理层以及电子商务层基本成为其信息化的最核心层,也是企业难度最大的层,目前的信息化普及率还很低,严重制约着农产品物流的效率。
由于传统管理软件存在功能缺陷,严重制约着农产品物流
传统的物流软件厂商面对互联网、电子商务时代的到来,在功能上还不能实现电子商务与内部信息系统的融合,导致企业存在两张皮现象,分别如下:
前后两张皮:前端电子商务业务系统与后端企业信息化系统不融合的前后两张皮现象,目前电子商务中的网络采购和网络销售是很重要的,但是目前将业务系统与企业信息化系统完全无缝整合在一起的企业实践是很少的,主要原因是部分传统物流软件的技术局限,十几年前的技术已经严重落后企业的需求,成为企业业务发展的限制性因素。
内外两张皮:外部软件厂商提供的软件产品和企业内部真正所需不符合的内外两张皮现象,要么是紧身衣;要么是大袍子,都不符合企业的实际需求,所以很多项目都是烂尾工程,不是半途而废就是无穷尽的修修补补。
上下两张皮:在信息化的执行过程中,由于存在技术的信息不对称,导致企业领导层的实际需求和企业执行层在信息化实施过程中不对路的两张皮现象,领导层最后发现自己的需求无法实现,或者被严重打折的现象。
选择管理自主平台MAP ,为农产品物流提速助力
上海西郊国际作为食品可追溯体系建立的一个试点,在食品可追溯信息系统方面开了一个好头。博科资讯作为这个项目的总承建商,在整个项目实施过程中体现出的专业性为人折服,而这个支撑这个1000人并发操作的大型信息系统正是基于最近在软件市场上销售火热的管理应用软件自动生成系统MAP开发建立的。MAP的灵活性、自主配置、整合性好的特点在西郊国际交易管理系统上体现的淋漓尽致。
MAP的出现,实现了网站及内部信息化系统的综合配置,基于流程开发的思路实现用户的真正自主。对此,博科资讯公司董事长兼总裁沈国康做了一个形象的比喻,MAP好比人的皮肤,可以随着企业的成长而自然长大,客户完全不需要为自己用不到的功能而买单,能够适应企业不同发展阶段的需要。
借助博科管理自主平台MAP,有利于减少农产品流通环节,缩短供应链,构建出“农产品生产者—农村销售合作组织一电子商务批发市场—网上零售商—最终消费者”新型的农产品电子商务流通链,缩短流通时间,减少交易频次.降低流通成本,改变市场条块化、信息不对称、缺乏充分竞争的市场环境,提高市场透明度和公平性,建立反应灵敏、健全有效的公平价格形成机制和规模大、信息流畅、透明度高、竞争充分的全国农产品统一市场.对我国农产品流通和农业经济的发展必然会起到巨大的推动作用。