北京6月1日讯 “民以食为天，食以安为先”，食品安全一直是社会大众及媒体关注的焦点。第三届（2011）中国食品安全论坛暨2011全国食品安全宣传周启动仪式将于6月13日在北京举行，本次论坛由国务院食安办、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局联合主办，经济日报社、中粮集团联合承办，中国经济网执行承办。论坛官方网站“中国食品安全网”今日正式上线。

2009年6月12日，中国经济网承办了由卫生部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局和经济日报社联合主办的“2009中国食品高层论坛”，在食品行业和消费者中引起了广泛关注。

2010年6月11日，由工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局联合主办，中粮集团、经济日报社承办，中国经济网执行承办的，以“食品安全：自律铸就诚信”为主题的“第二届（2010）中国食品安全高层论坛”举行。在这届论坛上，行业龙头企业中粮集团与百家食品企业联合倡导行业自律，共同发表诚信宣言。论坛围绕食品工业企业诚信体系建设展开，将食品安全问题具体化。

前两届论坛的成功举办，使中国食品安全论坛不仅为各部委、行业协会、国内外食品企业负责人、知名专家学者以及相关媒体所重视，更为我国食品安全工作的推动产生了积极作用，并取得了广泛的社会影响。因此，在第三届（2011）中国食品安全论坛开幕之际，中国经济网正式推出了“中国食品安全网”。

作为中国食品安全论坛的官方网站，中国食品安全网汇总了历届食品安全论坛权威观点，设置了相关部委的官方网站入口及其关于食品行业的政策法规、最新检测检验信息等，从权威视角关注食品安全问题。网站建立了食品安全“红黑榜”、“红绿榜”，督促各地关注食品安全。网站还提供前沿科研技术、国内外经验等方面的资讯，给行业发展提供借鉴。另外，网站给消费者提出了食品安全知识、餐饮贴士等方面的信息和建议，服务百姓日常生活。

新上线的中国食品安全网建立了投诉平台（http://315.ce.cn/），拓宽了消费者维护权益的渠道。网站还安排了“走进食企”板块，帮助消费者更为直观地了解优秀企业对于食品安全的努力。