7月19日，北京产权交易所推出了全国首个白酒产权网络交易平台，8万坛泸州老窖的国窖1573大坛定制原酒可从网上认购、转赠、再交易，每坛2.5升，发售价格6900元/坛。无独有偶，本月早些时候，华夏银行和中国绍兴黄酒集团签约启动了绍兴黄酒原酒电子交易平台项目，这一平台的出现，意味着绍兴黄酒已不仅仅是一种消费品，还将成为投资产品。

　　　短短一个月时间内，连续两个原酒电子交易平台相继亮相，交易对象涵盖了白酒、黄酒两大中国传统酒种，产品功能由及时饮用延伸到收藏升值和产权买卖，加之近来持续升温、热点不断的酒类拍卖交易，酿酒行业呈现出明显的金融化、电子化贸易发展趋势，酒类投资的多元化大门已然开启。

　　　关于酿酒行业与网络平台结合，以电子商务拓展经营渠道的探讨已经延续了很长时间，但时至今日，网上卖酒依然是雷声大雨点小，传统渠道对市场的掌控力和服务功能，仍是电子商务所无法替代的。而随着酒类理财特别是原酒投资业务的不断升温，酿酒行业与电子商务的全新结合点逐渐浮现出来。

　　　据《华夏酒报》记者了解，早在2008年，绍兴黄酒便推出了原酒交易业务并备受市场关注，包括古越龙山、女儿红等品牌在内的原酒销售这两年来一直呈上升趋势，2010年推出的各档原酒已销售一空，但目前仍有很多买家询问2011年冬酿原酒的价格。

　　　市场调查显示，目前，原酒交易中的购买者部分为自行消化、送礼等，而把黄酒作为投资项目的消费者也不在少数。但由于产品流动性和信息资源的局限，黄酒原酒交易主要集中在绍兴等主产地，难以形成广泛、固定的交易平台基础。

　　　而在收益形式上，目前的酒类理财产品普遍将多种形式相结合——选择收回本金，选择实物产品，或者部分本金和产品相搭配。几种收益形式相比较，通常是收回实物产品的收益率较高，但是与黄金、白银等投资物相比，酒类产品受品牌和地域因素的影响较大，即便产品升值了，普通投资者的变现过程也很繁琐，加之酒类产品对储藏环境的要求较高，综合考文章来源华夏酒报虑，其高收益率的实际价值便大打折扣。

　　　电子交易平台的出现在一定程度上解决了这一困扰。以绍兴黄酒原酒交易平台为例，通过将所有设备托管在华夏银行绍兴分行，投资者的交易资金均由该银行负责监管清算，从而确保供货商和投资者的资金安全，这个电子交易平台所发挥的作用类似于股票交易所，原酒供应商、企业投资者、个人投资者等所有参与者均可通过平台进行交易，或者通过平台认购原酒新品，或者通过撮合交易的方式买卖存量原酒，投资者既可以提取原酒实物用于生产消费，也可以继续保存在黄酒生产企业的中央酒库内用于投资质押。在实际操作中，包括新酒认购、原酒交易、托管回购、实物交收以及相应的资金清算，都可以在该平台上直接完成。显然，通过这一电子形式，原酒买卖变得更加方便，市场信息更加通畅，而投资者的变现也得以顺利完成。

　　　如果说此前酒类市场的主体是产品流通和销售，那么，随着越来越多的企业进军投资理财平台，依托于电子商务的强大功能，企业将以更广阔的视野谋划未来发展，从中获得新的资金支持，以更强大的实力去应对日益激烈的市场竞争。