记者郭奎涛

崔红雷是北京市一位普通的85后白领，每次生病去医院之前，相比很多病人直奔医院然后湮没在漫长的挂号队伍中，他都会先在网上咨询简单了解一下自己的病情，再通过网上挂号或者电话挂号精确地挂到对应的科室，省去了排队和挂错号带来的重复排队等麻烦。
　　这只是互联网为医疗、健康行业带来的改进之一。目前，在物联网、大数据、云计算和移动互联网等新技术的支撑下，互联网还在让人们的身体、食品和环境等的健康、安全程度，以随时随地可以查阅的数字、视频等数字化的形式呈现出来。

　　个人健康档案试水

　　“我在帮助新疆政府建设网络健康档案，病人可以对自己的病情一目了然，也帮助医生对他更好地诊断和治疗。”中国人民大学电子政务研究中心主任侯卫真对《中国企业报》记者透露，中国各地政府都在积极推动这一惠民工程。
　　理想与现实之间总有一些距离。崔红雷表示，北京仍然没有看到所谓的居民健康档案，只有全市通用的病历书，但是容易丢失和忘记携带，很不方便。“每次去医院，医生对自己之前的病情基本都是一无所知。”
　　对此，侯卫真坦承，居民健康档案有太多的细节要做，信息如何收录、数据如何保管等，尤其是建设完成之后，个人的健康隐私将一目了然，这些并不是随便一个医生、护士都可以看到的，需要建立完善的、合理的查阅准入体系。
　　居民健康档案并非中国首创。例如，芬兰已经建立了医疗保健服务平台Taltioni，日前，数字安全服务商金雅拓旗下的Valimo公司还宣布，已经携手当地电信服务提供商Elisa，为其实现强有力的移动登录和终端用户验证服务。
　　Taltioni首席执行官TuomasTeuri表示：“数据安全对Taltioni而言至关重要，每个国民都拥有自己的信息并有权决定谁可以访问。”拥有移动身份证，用户就可以安全登录他们的电子健康账户，并授权医护人员将其个人信息与医疗应用联系起来。

　　可追踪的食品安全

　　医院和居民健康档案只能在健康问题出现之后做出应对，人们还更加希望更大限度地避免健康问题，尤其在安全问题已经杯弓蛇影的中国食品市场。近年来，苏丹红、瘦肉精、三鹿毒奶粉、地沟油等食品安全事件不断刺激消费者的敏感神经。
　　“如何从生产、加工、物流、零售各环节有效监控食品到达消费者的全过程，从源头解决食品安全所存在的隐患，正在成为食品安全领域的重要课题。”在日前举行的“2013生态中国·智慧农业”高峰论坛上，山西农业大学食品学院院长郝丽萍表示。
　　在中国政府的“免检产品”、“QS”等认证保障体系相继宣告失败之后，互联网行业的另一项产品二维码正在被寄予厚望。这是一种布满黑白点的小正方形，本来被电商用于储存商品类型、价格和支付等信息，如今正在被越来越多的食品生产厂商用来储存产品的安全数据。
　　根据崔红雷介绍，北京很多超市的食品包装都带有二维码，扫描一下，其名称、生产地址、收获时间和收货人姓名、农残检验报告等信息都可以查询到。也有超市采用大型的查询机，不过配置的较少，而且没有二维码方便，用自己的手机就能查到。
　　不过，京中园博望科技有限公司董事长刘海辉在接受《中国企业报》记者采访时表示，“二维码在食品安全中的应用仍然存在问题。例如，目前的食品二维码都是各自为战，缺乏统一的食品编码系统，只能在几家企业、基地范围内实现，难以打通全国市场。”