新华网北京10月1日电（记者 孙玉波）全国工商系统充分发挥基层工商所食品安全监管作用，突出加强食品市场日常监管。据统计，今年以来，全国工商行政管理机关共检查食品经营主体522万户次，查处制售假冒伪劣食品违法案件3万余件，查获假冒伪劣食品价值4804万元。

　　
今年以来，各地工商行政管理机关突出强化了工商所食品安全监管“五个到位”，即：食品经营者经济户口管理和信用分类监管到位，市场监管责任区、责任人和市场巡查到位，食品质量监管和监督经营者建立与落实自律制度到位，查办食品违法案件和取缔无照经营到位，受理处理消费者投诉申诉与应急处置到位。

　　为了改进基层工商所的监管手段和方法，各级工商行政管理机关不断加强信息化建设，运用现代化技术和信息化网络，进一步提高了食品市场日常监管的科技含量和工作效能：一是实现了食品经济户口和食品市场巡查计算机管理。二是实现了食品质量快速检测计算机管理。三是实现了食品安全监管备案查询计算机管理。四是实现了食品质量网上公示。