在老城区，广州将迁出不环保工业企业，加大力度引进总部经济，并升级老城区的批发市场，优化老城区的产业结构，进一步做强以产业集约化、高级化、全球化为标志的先进制造业中心，以发展信息、商贸、物流等为主要内容的生产服务业中心，以市场为导向、企业为主体、人才为支撑的自主创新中心。
在广州市工商业经济工作会上，记者了解到，广州今年将把优化中心城区产业结构作为“中调”重要内容，“调优、调高、调强、调活”。
迁出不环保工业发展总部经济
据悉，广州正大力推进“退二进三”，已选定10个产业集聚基地作为“退二”异地承接园区，将不适合在外环路以内发展的“退二”企业，向本市工业集聚区高水平迁建或省内粤北、东西两翼转移，目前已有147家工业企业迁出市区。企业迁出后，符合城市总体规划的工业用地和厂房将继续保留，鼓励发展创意产业园区和制造业总部经济（工业大厦），将企业的经营、设计、结算等总部职能留在工业大厦，异地组织生产。这将强化中心城市的“聚宝盆”效应，推动产业结构优化和高端化。
为此，市政府将推动在广州的龙头企业以广州为总部开展全球经营。其中，将在江高镇建“中央大厨房”，构建专业性农副产品从生产到初加工再到交易和配送的新体系，通过“大厨房”加工促进农业产业化、农副产品标准化，提高食品安全保障水平，发展电子商务，让广州下单、各地生产、广州结算、异地配送的“江高模式”辐射全国餐饮业和超市。
同时，广州制定优惠政策，吸引跨国公司区域总部和国内知名品牌、著名企业、中央国企分支机构，以及华南地区著名民营总部落户广州，使广州从汇聚制造业基地向汇聚要素市场和专业性服务市场转移。出台《广州市大力扶持工商大企业加快发展的指导意见》，鼓励以培育品牌、招商引资、资产重组、上市融资等方式，促进资源向龙头企业集聚。建立各区、县级市总部经济服务中心，为总部型企业提供“一站式”的便利服务。
目前广州已规划了几大总部聚集区，在琶洲会展中心周边地区建设国际贸易总部集聚区，完成广州洽谈、订货到广州交易、结算和分拨的全价值链；扩大天河、越秀、白云新城商贸总部经济集聚区建设，使其成为金融产业、国际企业、集团公司总部载体；发展先进制造业总部经济集聚区，推广番禺节能科技园模式，发展一批工业大厦作为先进制造业的总部经济载体，集聚工业设计、管理、销售等环节，形成生产管理中心和生产服务中心。
引导批发市场把物流与商流分离
目前，市区批发市场大部分是现货、现金、现场的传统交易模式，这给老城区带来了诸如交通拥挤等不少问题。优化中心城区产业结构也包括升级改造批发市场，
促进老城区商业高端化发展，使广州真正成为区域资源转换中心、价值增值中心、物资集散中心、资金配置中心、信息交换中心和人才集聚中心。
据介绍，符合条件的传统批发市场要逐步改造成现代展贸交易市场，引导批发市场把物流与商流分离，逐步由“现货、现金、现场的传统交易”向展贸型现代交易市场转型
，重点提升市场的展示订货、交易结算、电子商务、产业联动、配套服务、国际化经营６大功能。并通过股份制合作、连锁经营、成立园区管委会等模式整合同一区域同类市场；通过逐步合并、搬迁、转型等方式，分类整合分散小市场。据透露，全市存量市场整合升级的总体实施方案正在制定当中。广州规划新建两个现代化交易市场园区。选址兴建广州国际商品展贸交易市场，建成现代化交易市场的培育基地、中心城区批发市场外迁发展的提升平台；在旧白云机场选地建设广州国际名牌采购分销中心。
广州市经贸委主任平欣光表示，广州还要严格批发市场准入。“今后，市区内不再批建临时市场，不再批建‘现金、现货、现场交易’的传统批发市场；同一市场群地域不再批建同类小型市场，但可发展大型高级市场。”广州要用5年左右的时间，将33个大型传统批发市场升级改造为现代展贸交易市场；整合提升740个中、小市场，并将11个批发市场群升级改造成为批发市场园区。
另外，还要创新发展大宗工业原材料现货交易中心，拓展塑料、金属材料、粮食、煤炭和钻汇等进口物资交易品种。进一步发挥广州现货交易对全国生产经营的促进作用，引导全国的厂商通过广州交易市场锁定货源和成本，利用套期保值、减少流动资金、提高防范风险，形成物资、资金、信息、人才等各种资源向广州集聚，通过广州再辐射全国、国际，形成“广州价格”。 （记者林晓丽、徐海星、骆建基 通讯员 李丹戎、范国芸）
广州将开发替代石油
广州市经贸委有关负责人昨在广州市工商业经济工作会上透露，广州今年将进一步优化产业和产品结构，促进资源向高端产业链集中，加快淘汰高能耗、高污染、低效益的工艺、技术、设备、产品和企业，制定《耗能设备淘汰目录》，实施重点耗能设备最低能耗标准，淘汰一批水泥立窑、小钢铁及不符合能耗标准的在役机电通用设备；逐步改造和淘汰单机容量5万千瓦及以下常规小火电机组（含燃油发电机组）、燃油锅炉、反射炉等一批不符合能源政策、能耗高、污染重的落后工艺和装备。此外，广州今年还要把年度节能指标分解落实到各区、县级市和几百户重点耗能企业，开展能源利用统计和审计，实行严格的半年公布和年度考核，奖优罚劣。
同时，推广节能新模式。大力开发高效节能技术、装备和替代石油；试行蓄冷中央空调，降低峰期用电，减轻电网和电源建设的压力。加强节能产品、绿色环保产品的认证和认定，鼓励企业及居民使用节能产品和绿色环保产品。 （记者徐海星、林晓丽、骆建基 通讯员李丹戎、范国芸）