为加强动物产品在流通过程中的可追溯性,上海市动物卫生监督所于7月11日召开专题会议。本市26家肉类批发市场、动物产品冷藏企业、肉类配送加工企业负责人参加了会议。

　　会上，上海市动物卫生监督所通报了近期动物卫生监管情况，强调了动物产品必须凭检疫证明出售和运输，并对今后的工作进行了部署。

　　一、严格按照市政府食用农产品追溯制度的要求，加强企业内部管理，认真做好动物产品信息登记工作，保障动物产品安全、可追溯工作的开展。

　　二、抓住2010世博会在上海召开的契机，建立企业标准化管理模式，创设品牌。

　　三、逐步对兄弟省市供沪动物产品推行IC卡管理，加强供沪动物产品的过程监管。目前，先在本市冷冻三厂、新天天配送、吴泾冷库、上海农产品批发市场4个单位试行供沪产品IC卡对接工作，并对这4家拟试行动物产品IC卡管理的单位，进行电脑、读卡器、打印机等设备的安装与调式，指导相关人员进行操作。