本报讯 (记者潘勤毅)上周五,“东莞市生猪定点屠宰场”牌匾挂牌和“生猪定点屠宰场”编号牌匾授牌仪式在南城区定点屠宰场举行,32个镇街的定点屠宰场都将统一挂牌。
东莞市经贸局副局长叶葆华在会上表示,今年第一季度,全市定点屠宰场共屠宰生猪606572头,比去年同期上升6.91%。目前,东莞市已认定了三批供莞生猪定点基地,年供应生猪超过500万头。各镇街都已实施生猪集中采购批发制度,全部实现了生猪集中采购。目前定点屠宰场所屠宰的生猪约有60%来源于供莞生猪定点基地。
叶葆华表示,今年经贸局将重点推动肉品安全信息化监管系统工作的开展,计划由市财政拨款在市经贸局建立全市统一的数据应用和汇总中心,各镇街结合辖区实际建立相关应用平台,逐步将肉食品市场经营管理信息拓展至屠宰加工、流通和消费等环节,逐步实现对肉食品的全程跟踪、科学监管。